ワイン

  • 【7月メインボトル】恵まれた3つの特級畑の個性を活かしたシャンパーニュ
     
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    ブリュン セルヴネイ メロディ アン セー ブラン ド ブラン アヴィーズ グラン クリュ

    ボトル9,800円 グラス1,300円

    『白い丘』ことコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュ随一のシャルドネを育み、樹齢50年以上の葡萄はワインに複雑性を与えます。
    アヴィーズの「ミネラル」、クラマンの「クリーミー」、オジェの「フルーティー」が見事に調和したブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)です。

  • ろまねセレクト白ワイン 1
     
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    ‘15 ジゾラ アジーザ / マッツェイ(イタリア・シチリア/白)

    グラス¥1000 

    白い花や柑橘系の香りが心地よくミネラル感も豊富、グリッロ種とカタラット種の珍しい土着品種の白ワインです。

  • ろまねセレクト赤ワイン
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    ‘16 サントネ ヴィエイユ ヴィーニュ / ヴァレリー エ フィリップ ジャノ(フランス・ブルゴーニュ/赤)

    グラス¥1,000  

    樹齢50年以上の古木のピノ ノワール種で造られる、熟した赤系果実の豊かな香りに、しなやかな果実、クリアな酸、細かなタンニンを備えた味わいは非常に女性的。余韻にかけてじわりと広がる旨みが心地よい赤ワイン

  • ろまねセレクト白ワイン 2
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    ‘15 シャトー セントジーン ソノマ シャルドネ(アメリカ・カリフォルニア/白)

    グラス¥1,200 

    熟した桃や爽やかな柑橘などの果実の香りと樽由来のアーモンドやバニラなどの香りが楽しめる、ボリュームあるしっかりとした白ワインです。

  • ろまねセレクト赤ワイン
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    ‘14 タリマ ヒル / ボデガス ヴォルヴェール(スペイン・アリカンテ/赤)

    グラス¥1,000 

    古樹のモナストレル種から造られる、熟した果実やほのかな樽のアロマが香ります。力強くいきいきとした活力が感じられ、複雑でエレガントな味わいです。美しく長い余韻が印象的で、多くのスペインワインに感じる重さや甘ったるさを感じない非常に上質な味わいとなっています。

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