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COURSE A
Amuse
アミューズ
Soupe du Jour
本日の小さなスープ
Entrée
季節のおまかせ前菜
Poisson
本日の鮮魚の一皿
Viande
本日のお肉料理
Dessert
デザート
Pain
自家製のパン
Expresso ou Thé Noir
エスプレッソまたは紅茶
¥9,680(税・サービス料10%込)
COURSE B
Amuse
アミューズ
Entrée(1er)
季節のおまかせ前菜 一皿目
Entrée(2er)
季節のおまかせ前菜 二皿目
Poisson
本日の鮮魚の一皿
Agneau Rôti Jus d'Agneau au thym
オーストラリア産仔羊肩ロースのロティ 仔羊のジュとタイムの香り
Dessert
デザート
Pain
自家製のパン
Expresso ou Thé Noir
エスプレッソまたは紅茶
¥12,100 (税・サービス料10%込)
COURSE C
Amuse
アミューズ
Entrée
季節のおまかせ前菜 一皿目
Queue Homard et Pétoncles Poêleés sauce Créme de Homard
オマール海老のテールと帆立貝のポワレ ソース クレーム・ド・オマール
Poisson du Jour
蝦夷アワビと鮮魚の一皿
Filet de Bœuf Rôti, sauce Périgueux
北海道産びえいハーブ牛フィレ肉のロティ ソース ペリグー
Dessert
デザート
Pain
自家製のパン
Expresso ou Thé Noir
エスプレッソまたは紅茶
¥15,730 (税・サービス料10%込)
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